Składniki:
pół opakowania rukoli
1 średniej wielkości mango
prażone płatki migdałów
rodzynki
sos:
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka miodu
1 łyżeczka musztardy
1 łyżeczka cytryny
1 łyżeczka wody
sól
pieprz
Przygotowanie:
Rukolę ułożyć w głębokim talerzu. Mango obrać i skroić
miąższ w podłużne cząstki i ułożyć na rukoli. Przygotować sos mieszając
wszystkie składniki. Płatki migdałów uprażyć na suchej patelni i ostudzonymi
obsypać sałatkę. Dodać rodzynki. Wszystko polać wcześniej przygotowanym sosem.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz