2015/04/30

PIECZONA OWSIANKA Z TRUSKAWKAMI!



Składniki:
5 łyżek płatków owsianych zwykłych
1/3 szklanki mleka
1 jajko
1 szklanka truskawek (mogą być mrożone)
1 łyżeczka miodu
odrobina wody do ugotowania płatków.

Przygotowanie:
Do rondelka wlać około 1,5 cm wody, zagotować. Wsypać płatki i gotować ma małym ogniu aż znacznie wchłoną wodę, dodać mleko i dalej gotować 2-3 minuty na małym ogniu. Wyłączyć palnik, przykryć i odczekać kilka minut aż masa stanie się gęsta. W rondelku rozpuścić truskawki (jeśli używamy mrożonych), świeże obrać, umyć i na małym ogniu doprowadzić do zagotowania. Widelcem rozdrobnić truskawki, dodać miód i dusić kilka minut. 
Roztrzepać 1 jajko, wlać do rondelka z  płatkami i wymieszać. Przelać do naczynka żaroodpornego. Na wierzch wylać sos truskawkowy. Udekorować całymi truskawkami i suchymi płatkami owsianymi.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180'C i piec około 40 minut.
Smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz